Aromanis Caster Sugar, gula halus dengan komposisi 100% real sugar cane tanpa adanya campuran tepung dan additives, dengan fine mesh / buliran yang halus sehingga menghasilkan produk berkualitas PIRT : 5091871010607-24 Spesifikasi: Caster sugar dengan buliran super fine, super halus Bukan gula tepung / gula bubuk Tanpa tambahan tepung Penggunaan: Digunakan untuk membuat adonan yang membutuhkan tekstur gula ringan agar mudah larut dan menyatu Meringue, soufflés, mousses, whipping cream Chiffon cake, sponge cake Dessert : sorbets, crème brulee, macaroon Keunggulan: Mesh crystal super halus (namun bukan bubuk), mudah larut dan menyatu dalam adonan, minuman, dan masakan. Menghasilkan produk dengan rasa yang lebih baik.